1. Rong nho nấu đậu hũ và nấm hương Nguyên liệu chuẩn bị: • Rong nho tách nước • gừng tươi • nấm mèo • nấm hương • mè rang xay nhuyễn • hành lá • đậu phụ • dầu mè • đường, hạt tiêu xay, bột ngọt, hạt nêm, muối ăn. Các bước thực hiện: • Các nguyên liệu mua về rửa sạch và thái nhỏ những nguyên liệu. • Hành lá sau khi cắt rửa sạch thì phi thơm cùng dầu ăn sau đó thêm gừng tươi, nấm mèo, nấm mèo xào cùng. • Để không cháy thì nên thêm chút nước vào trong. Sau đó cho thêm đậu phụ, mè rang, dầu mè vào xào chung • Nêm nếm gia vị gồm đường, hạt tiêu xay, bột ngọt, hạt nêm tùy ý cho vừa khẩu vị của mình. • Cho rong nho tách nước ra khỏi bịch ngâm và cho rong nho ngâm 5 phút bằng nước sạch để cho rong nho tươi lại như lúc đầu. • Sau đó, tiếp tục ngâm rong nho với nước đá lạnh trong khoảng 3 phút, chú ý trước khi ngâm với nước đá hãy đổ hết phần nước ngâm cũ đi, mục đích của ngâm rong nho cùng nước đá để cho rong nho được ngon và giòn hơn. Chú ý để cho rong nho giòn thì khi khi nào dùng món mới thực hiện bước này nhé. • Chỉ cần cho rong nho lên trên là được. 2. Cách chế biến rong nho nguyên vị chấm với nước sốt kewpie Nguyên liệu chuẩn bị: • Rong nho tách nước • Nước sốt mè rang kewpie Hướng dẫn thực hiện món ăn: • Sau khi lấy rong nho ra khỏi hộp, ngâm rong nho bằng nước sạch trong khoảng 5 phút, việc này giúp cho rong nho tươi trở lại • Sau đó, tiếp tục ngâm rong nho với nước đá lạnh trong khoảng 3 phút, chú ý trước khi ngâm với nước đá thì đổ hết phần nước ngâm cũ đi, mục đích của ngâm rong nho với nước đá là để rong nho ngon giòn hơn. Chú ý để cho rong nho giòn thì khi khi nào dùng món mới thực hiện bước này. • Chỉ cần tưới nước sốt mè rang kewpie lên là hoàn thành rồi. 3. Cách chế biến rong nho tách nước thành món salad ngày hè Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món salad: • Rong nho tách nước • Dưa chuột, dưa leo • Ớt tươi, tỏi tép • Sốt mayonnaise • Muối, đường kính • Rau thơm các loại tùy sở thích Các bước làm món salad: • Sau khi lấy rong nho ra khỏi hộp thì ngâm rong nho bằng nước sạch trong khoảng 5 phút, việc này giúp cho rong nho được tươi trở lại • Sau đó lại ngâm rong nho với nước đá lạnh trong vòng khoảng 3 phút, lưu ý trước khi ngâm với nước đá hãy đổ hết phần nước ngâm cũ đi, mục đích ngâm rong nho với nước đá để cho rong nho giòn hơn. Chú để cho rong nho được giòn thì khi nào dùng món mới thực hiện bước này. • Băm tỏi và ớt, đối với những loại rau thơm thì nhặt và để nhỏ ra. • Dưa chuột rửa sạch và cắt nhỏ thành các miếng vừa ăn. • Tiến hành trộn những nguyên liệu đã sơ chế trên lại với nhau. Tiếp đó, nêm nếm thêm một số gia vị như muối, đường, nước sốt với nhau là hoàn thành. Mua rong nho liên hệ ngay qua số Hotline thân thiện: 1900 986865. Website tìm mua nhiều đồ khô đa dạng: www.thucphamkho.vn
