1. Thành phần hóa học của nụ vối Theo các nghiên cứu, các nhà khoa học đã tìm ra trong nụ vối có chứa Beta – Sitosterol có công dụng chuyển hoá cholesterol trong máu, hỗ trợ kháng sinh,… Chữa được các bệnh đau bụng khó tiêu, mỡ trong máu, gout, và viêm đại tràng mãn tính, Hơn nữa, các chất hóa học trong thảo mộc tạo mùi thơm dễ chịu vì vậy nó được dùng để làm trà. Theo nghiên cứu, trong mùi thơm chứa khoảng 4% tinh dầu, giúp tiêu diệt các loại vi khuẩn gây bệnh. Lá vối tươi hay khô sắc đặc được xem là thuốc sát khuẩn dùng chữa nhiều bệnh ngoài da như: ghẻ lở, mụn nhọt. Trong thực tế, người ta thường lấy lá vối để tươi vò nát, nấu cùng nước sôi lấy nước đặc gội đầu chữa chốc lở rất công hiệu Trong Đông Y, nụ vối được coi là vị thuốc đa dụng có nhiều công dụng tốt đến sức khoẻ con người như: giúp giảm mỡ máu, thanh mát, giải độc, chống oxy hóa. Ngoài ra, nó còn trị các bệnh như: tiểu đường, viêm gan, vàng da gout,… 2. Cách chế biến nụ vối thành thuốc Nụ vối được trồng và thu hoạch quanh năm, thường hoa vối nở vào hè. Để có thể thu hoạch được nụ thì phải canh vào thời điểm ra hoa. Khi thu hoạch, gặt hái nụ về rửa sạch bụi bẩn, rồi đem phơi khô. Dùng dạng khô có thể được lâu hơn. Sau khi phơi khô, cho nụ vối vào trong túi nilon hoặc hộp nhựa có nắp đậy kín. Để ở nơi khô ráo tránh ẩm ướt, mối, mọt,… Lưu ý: Nụ vối tuy có công dụng rất tốt nhưng với người quá gầy, sức khỏe yếu, suy nhược cơ thể thì không nên dùng nụ vối thường xuyên. TÁC GIẢ BIÊN SOẠN: NÔNG SẢN KHÔ DŨNG HÀ.
