BÁNH PROTEIN VÀ CHẾ ĐỘ ĂN GIÀU PROTEIN, HIỆU QUẢ GIẢM BÉO Một nghiên cứu được thực hiện bởi tạp chí “Khoa học & Thực hành về Béo phì” tập trung vào chế độ ăn nhiều protein và ít năng lượng. Nó cho thấy giảm cân nhưng cũng cải thiện thành phần cơ thể (tỷ lệ giữa khối lượng mỡ, nạc và xương) và sức khỏe chuyển hóa tim mạch. ĐIỀU KIỆN CỦA CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG Nghiên cứu này được thực hiện trên 71 người trong độ tuổi từ 18 đến 55, với nhiều cân nặng khác nhau (từ 90 đến 109 kg). Những người tham gia được cung cấp 3 sản phẩm protein cao mỗi ngày cùng với chế độ ăn uống lành mạnh, tất cả trong thời gian 16 tuần. Kết quả giảm béo sau 4 tháng nghiên cứu như sau: KẾT QUẢ GIẢM CÂN Trung bình giảm được khoảng 6,6 kg. Tổng lượng mỡ trong cơ thể giảm từ 37,1kg xuống còn 30,7kg (-6,4kg). Tổng khối lượng nạc (cơ) của cơ thể hầu như không thay đổi từ 55,8kg đến 54,2kg (-1,6kg). Những kết quả đáng kể này khẳng định hiệu quả của các sản phẩm giàu protein như một phần của chế độ ăn kiêng để giảm cân. CÁC BIỆN PHÁP MỚI HẢO HẠNG GIẢM LƯỢNG ĐƯỜNG Mặc dù việc giảm hàm lượng đường tiếp tục là trọng tâm của các sáng kiến về sức khỏe, một số nhà sản xuất vẫn tiếp tục sản xuất các sản phẩm bánh mì hảo hạng với hàm lượng đường cao. Tuy nhiên, người tiêu dùng ngày càng nhạy cảm với các sản phẩm bánh chứa ít hoặc không có đường. Ở Châu Âu, hơn 60% người tiêu dùng cho rằng cần phải giảm lượng đường trong các sản phẩm bánh mì hảo hạng trên quy mô lớn. Vì vậy, HOA MẶT TRỜI FARM cung cấp các loại bánh bổ sung protein với nhiều hương vị khác nhau và với đường từ quả chà là (Chà là giàu đường tự nhiên (glucose, sucrose và fructose) rất hữu ích để khôi phục lại năng lượng một nhanh chóng)
