BÍ KÍP LÀM KEM CHUỐI VỪA DỄ VỪA NGON KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIÊTThỉnh thoảng thưởng thức món kem chuối thơm ngon, man mát lại bổ dưỡng thì thật tuyệt vời, đổi vị mới lạ thay vì cứ ăn mãi những trái chuối chín. Chẳng cần khéo tay, chị em nào cũng có thể thực hiện món ăn quyến rũ này với cách làm kem chuối đậu phộng không hề khó, vật liệu đơn giản dưới đây. 1.1 nguyên liệu LÀM KEM CHUỐI ĐẬU PHỘNG https://thietbidonoithat.com/bai-viet/chuyen-cung-cap-thang-nhom-rut-don-gia-re-go-vap/ 1. vật liệu - Chuối chín: 15 quả - Đậu phộng (lạc) rang đập dập: 100g - Nước cốt dừa: 400ml - nước chín: 200ml - Đường trắng: 50g - Bột năng hoặc bột ngô: 40g - 1 ống vani (nếu có, để làm tăng hương vị cho món ăn) - 1 tí đỉnh muối - Túi bóng kính nhỏ cach lam kem chuoi dau phong chi trong 15 phut ma an duoc ca tuan - 2 Địa Chỉ Mua Thang Nhôm Rút Đôi Gía Rẻ Tại Gò Vấp 2. Lưu ý khi chọn vật liệu trong cách làm kem chuối đậu phộng - Để món kem chuối được thơm ngon, ngọt, đúng vị, tốt nhất chị em nên chọn lọc loại chuối tây nhỏ và ngắn hoặc chuối ngự, chuối sứ, có thể tìm mua ở bất kỳ chợ hay siêu thị nào. Chuối tây vừa dễ ăn vừa có hương vị thơm hơn loại chuối tiêu. - Chuối làm kem không được làm chuối xanh hay quá chín, hãy dùng chuối vừa chín tới để món kem không bị nát hay quá chát. - Nước cốt dừa chị em có thể tự làm tại nhà, nhưng tốt nhất nên mua sẵn ở siêu thị để rút ngắn thời gian làm kem chuối. cach lam kem chuoi dau phong chi trong 15 phut ma an duoc ca tuan - 3 https://thietbidonoithat.com/bai-viet/mua-thang-nhom-gap-da-nang-gia-re-tai-go-vap/ 2. CÁCH LÀM KEM CHUỐI ĐẬU PHỘNG Bước 1: Làm hẩu lốn nước cốt dừa - Cho Nước lọc, nước cốt dừa, đường, 1 chút ít muối và bột năng vào nồi khuấy đều. - Đặt nồi lên bếp đun nhỏ lửa và khuấy đều tay cho đến khi thấy hổ lốn sôi lăm tăm và sánh lại thì tắt bếp. cach lam kem chuoi dau phong chi trong 15 phut ma an duoc ca tuan - 4 Bước 2: Rang đậu phộng - Đậu phộng hay lạc cho vào chảo khô rang nhỏ lửa, đảo thật đều tay. - Sau khi lạc chín thì bọc lạc vào 1 tờ báo và ủ trong chăn hoặc áo quần dày khoảng 15 phút. rút cục mới bóp nhẹ để lạc tung hết vỏ, đập dập. Làm theo cách này đậu phộng sẽ rất giòn và thơm. cach lam kem chuoi dau phong chi trong 15 phut ma an duoc ca tuan - 5 Bước 3: Chuẩn bị chuối và túi bóng kính - Chuối chín bỏ vỏ, để nguyên quả. - Túi bóng kính bạn dùng kéo rọc một bên túi để lúc sau làm kem chuối dễ dàng hơn. cach lam kem chuoi dau phong chi trong 15 phut ma an duoc ca tuan - 6 https://thietbidonoithat.com/bai-viet/cua-hang-thang-nhom-ghe-gia-re-o-go-vap/ Bước 4: Làm kem chuối cach lam kem chuoi dau phong chi trong 15 phut ma an duoc ca tuan - 7 - Cho quả chuối vào túi nilon rồi dùng dao to bản hoặc chai thủy tinh ép mỏng. - Rót 1 thìa nước cốt dừa hỗn hợp đã nấu lên chuối rồi rắc đậu phộng lên trên, dùng tay ép nhẹ cho nước cốt dàn đều mặt chuối. cach lam kem chuoi dau phong chi trong 15 phut ma an duoc ca tuan - 8 - Khéo léo lật sang mặt bên kia của túi bóng kính, rót nước cốt dừa rồi rắc đậu phộng lên. - Làm hao hao với những quả chuối còn lại. cach lam kem chuoi dau phong chi trong 15 phut ma an duoc ca tuan - 9 - Cho kem chuối vào ngăn đá tủ lạnh, sau 4-5 mang tai mang tiếng kem đông lại và bạn có thể thưởng thức món kem chuối mát lạnh cực ngon rồi. cach lam kem chuoi dau phong chi trong 15 phut ma an duoc ca tuan - 10 https://thietbidonoithat.com/bai-viet/thang-nhom-chu-a-quan-go-vap-gia-re/ 3. YÊU CẦU THÀNH PHẨM VÀ BẢO QUẢN KEM CHUỐI cach lam kem chuoi dau phong chi trong 15 phut ma an duoc ca tuan - 11 Với cách làm kem chuối đậu phộng trên, thành phẩm phải bảo đảm được những đề nghị sau: - Kem chuối thơm ngon, không bị chát, có độ ngọt vừa phải, béo ngậy của nước cốt dừa và vị bùi bùi của đậu phộng rang. Khi để đông kem chuối không bị cứng hẳn mà vẫn có độ hơi dẻo, vị các vật liệu hòa quyện. https://thietbidonoithat.com/bai-viet/giuong-xep-van-phong-gia-re-quan-go-vap/ - Kem chuối sau khi làm xong bạn có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh và ăn trong cả tuần. Tuy nhiên, không nên để loại thực phẩm này quá lâu vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng. Khoảng 2 – 4 ngày là thời khắc lý tưởng để bạn bảo quản và dùng kem chuối.
