1 vật liệu làm giò lụa 2 chỉ dẫn cách làm giò lụa ngon 2.1 Sơ chế các nguyên liệu 2.2 Trộn hổ lốn nhân chả giò. 2.3 Gói chả giò 2.4 Chiên giò lụa 2.5 mô tả và thưởng thức. Thang Nhôm Rút Đơn Giá Rẻ Quận 1 nguyên liệu Làm giò lụa Thịt heo xay: 200g, chọn thịt ba chỉ có cả nạc cả mỡ Tôm tươi: 400g Hành tây: 2 củ Trứng gà: 3 quả mộc nhĩ tươi: 50g Miến: 50g Bánh tráng đậu xanh: 1 tệp Giấm Các gia vị thường dùng: muối, bột ngọt, hạt tiêu, dầu ăn… chỉ dẫn Cách Làm chả lụa Ngon Thang Nhôm Rút Đôi Giá Rẻ Quận 1 Sơ Chế Các nguyên liệu Tôm tươi mua về rửa sạch, bóc bỏ, bỏ đầu, rút phần chỉ đen ở sống lưng để loại bỏ mùi tanh. Thịt tôm đem băm nhỏ, trộn với thịt heo xay nhuyễn rồi ướp gia vị với muối, mì chính, hạt tiêu. Trộn đều cho hẩu lốn thấm gia vị, ướp khoảng 30 phút. Lưu ý, bạn ướp gia vị vừa đủ, không nên mặn quá vì khi ăn có thể chấm thêm nước mắm. nấm mèo cắt gốc, rửa sạch, thái sợi nhỏ. Nếu không có mộc nhĩ tươi, bạn sử dụng mộc nhĩ khô cũng được nhưng phải đem ngâm với nước ấm cho nở ra, sau đó làm sạch rồi thái nhỏ. Miến ngâm nước, khi miến mềm thì cắt khúc nhỏ. Thang Nhôm Gấp Giá Rẻ Quận 1 Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái thành các sợi dài và nhỏ. Trộn hỗn hợp Nhân giò lụa. Sau khi sơ chế hết nguyên liệu, bạn cho thêm nấm mèo, miến, hành tây vào hỗn hợp tôm thịt rồi trộn đều. Tiếp đó đập trứng gà vào, dùng đũa trộn đều cho đến khi hỗn tạp hòa quyện và đặc quánh lại. hỗn tạp nhân giò lụa hẩu lốn nhân giò lụa Thang Nhôm Ghế Giá Rẻ Quận 1 Gói giò lụa Chuẩn bị sẵn 1 chén nước nhỏ, cho thêm khoảng 1 – 2 muỗng giấm vào khuấy tan. Nhúng bánh tráng vào chén nước sao cho vừa mềm, không quá ướt, nếu ướt sẽ hút dầu mỡ nhiều hơn. Trải bánh tráng lên mặt phẳng, cho lượng nhân vừa đủ rồi cuộn lại thành chiếc giò lụa xinh. Xếp giò lụa vào đĩa, làm lần lượt cho đến khi hết nhân. Gói hết chả giò Gói hết chả lụa rồi mới đem chiên giòn Thang Nhôm Chữ A Giá Rẻ Quận 1 Để chả giò chiên giòn lâu hơn, sau khi gói, bạn cho vào tủ lạnh 1 – 2 tiếng rồi mới lấy ra chiên. Chiên chả giò Cho dầu vào chảo với lượng vừa đủ để dầu ngập chả giò. Khi dầu nóng già, bạn cho chả giò vào chiên với lửa vừa, lật đều các mặt cho đến khi chả lụa có màu vàng nâu quyến rũ và lớp vỏ giòn rụm. Lưu ý, không nên chiên giò lụa với lửa lớn vì sẽ dẫn đến sống bên trong nhưng cháy bên ngoài. Giường Xếp Văn Phòng Giá Rẻ Quận 1 Chiên chả giò ngập dầu Nếu muốn giò lụa giòn lâu hơn, bạn hãy chiên hai lần: Lần 1 chiên với lửa nhỏ để nhân chả lụa chín rồi vớt ra để ráo dầu, khi gần ăn thì chiên lại lần 2 để lớp vỏ vàng giòn. Khi chả giò đạt yêu cầu, bạn gắp ra, cho lên giấy chặm dầu. biểu đạt Và Thưởng Thức. giò lụa xếp ra đĩa và trang trí với các loại rau thơm, xà lách. trang hoàng món ăn với các loại rau thơm chả lụa có thể ăn kèm rau sống, chấm nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt, món này có thể ăn với cơm, với bún, làm món nhậu hay món ăn chơi đều được. Chiếc chả lụa nhỏ xinh, lớp vỏ giòn rụm vỡ ra trong miệng, nhân thơm bùi, béo ngậy sẽ làm say lòng thực khách. Chúc các bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng!
