BÍ QUYẾT NẤU MÓN BÒ KHO NƯỚC DỪA MÀ AI CŨNG MUỐN NẤU THỬ

Chủ đề thuộc danh mục 'Chuyện trò linh tinh' được đăng bởi thangnhomgiare18, 20/5/19.

  1. thangnhomgiare18

    thangnhomgiare18 Thành viên cấp 1

    BÍ QUYẾT NẤU MÓN BÒ KHO NƯỚC DỪA MÀ AI CŨNG MUỐN NẤU THỬBò kho nước dừa là món ăn có vị ngọt thơm của nước dừa tươi và màu sắc bắt mắt, thịt bò mềm ngon mặn mà, có thể ăn kèm với bánh mì, cơm, bún, hủ tiếu đều rất ngon miệng.
    Sự kiện: Món ngon từ thịt bò, Nấu ăn ngon
    Bò kho nước dừa thơm nức, ăn với cơm hay bún đều ngon hết ý - 1

    https://thietbidonoithat.com/bai-viet/thang-nhom-rut-don-gia-re-quan-9/

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    - 800gr bò bắp cả gân

    - 1 củ cà rốt

    - 1 củ tỏi

    - 1 thanh quế

    - 2-3 tai hồi

    - 1 cây sả

    - 1 củ hành tây

    - 1 thìa bột năng

    - 1 bát nước dừa tươi

    - Bột điều hoặc dầu điều,

    - 1 thìa đường

    - 1 thìa bột cari

    - 1 nhánh gừng

    - 1 thìa nước tương, muối

    - 2 thìa nước mắm

    - 1 thìa hạt nêm, tiêu

    - 1 ít hành lá, ớt nếu thích ăn cay

    https://thietbidonoithat.com/bai-viet/thang-nhom-rut-doi-gia-re-quan-9/

    Bò kho nước dừa thơm phức, ăn với cơm hay bún đều ngon hết ý - 2

    chỉ dẫn cách làm:

    https://thietbidonoithat.com/bai-viet/thang-nhom-gap-gia-re-quan-9/

    - Bước 1: Thịt bò sau khi mua về bạn đem rửa sạch và thấm khô sau đó thái miếng vuông.

    Bò kho nước dừa thơm phức, ăn với cơm hay bún đều ngon hết ý - 3

    https://thietbidonoithat.com/bai-viet/thang-nhom-ghe-gia-re-quan-9/

    - Bước 2: Cho thịt vào âu cùng với 1 thìa nước tương, bột cà ri, hạt nêm, đường, nước mắm và trộn đều sau đó ướp thịt 30 phút cho ngấm gia vị.

    Bò kho nước dừa thơm phức, ăn với cơm hay bún đều ngon hết ý - 4

    https://thietbidonoithat.com/bai-viet/thang-nhom-chu-a-gia-re-quan-9/

    - Bước 3: Hành tây bóc vỏ thái miếng vuông, cà rốt nạo vỏ rồi khứa hình hoa thái khúc dày, tỏi băm nhỏ, sả đập dập xắt khúc, ớt thái lát, hành lá thái nhỏ, gừng băm nhỏ.

    Bò kho nước dừa thơm lừng, ăn với cơm hay bún đều ngon hết ý - 5

    https://thietbidonoithat.com/bai-viet/giuong-xep-van-phong-gia-re-quan-9/

    - Bước 4: Thịt bò sau khi đã ướp gia vị xong thì đặt nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu điều đun cho nóng lên sau đó cho tỏi băm vào phi cho thơm, tiếp theo cho gừng băm, sả, hành tây vào xào cho thơm mới cho thịt bò vào xào cùng, để lửa to xào thịt bò cho săn lại, như vậy thịt mới không ra nước.

    Bò kho nước dừa thơm lừng, ăn với cơm hay bún đều ngon hết ý - 6

    https://thietbidonoithat.com/bai-viet/ke-chen-dia-tu-bep-inox-quan-9/

    - Bước 5: Tiếp theo bạn cho nước dừa tươi vào cùng, thêm quế và tai hồi đun cho sôi lên thì để lửa nhỏ liu điu cho thịt bò chín mềm. Lúc này bạn mới cho cà rốt vào cùng, nấu thêm khoảng 5-10 phút cho cà rốt chín mềm.

    Bò kho nước dừa thơm nức, ăn với cơm hay bún đều ngon hết ý - 7

    Trong khi đó bạn hòa tan bột năng với 1 chút nước khuấy đều cho tan rồi chế từ từ vào nồi thịt bò, vừa chế vừa khuấy thấy nước sốt lệt sệt là được, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị và nấu cho sôi trở lại là tắt bếp, múc ra tô sau đó rắc thêm chút tiêu, hành lá lên trên và thưởng thức khi còn nóng sốt.

    Bò kho nước dừa thơm phức, ăn với cơm hay bún đều ngon hết ý - 8
     
  2. nonihuongthanh

    nonihuongthanh Mới đăng kí

    Hotline / Zalo : 0379.835.332
    • Thương hiệu : Noni Green
    • Thành phần : 100% trái nhàu
    • Khối lượng tịnh : 250g
    • Khối lượng đóng gói : 260g
    • Kích thước (cm) : 25*9*7
    • Hạn sử dụng : 1 năm kể từ ngày sản xuất
    • Mang qua máy bay : Xách tay
    • Nguồn gốc xuất xứ : Bình Dương
    • Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất
    • Công dụng và cách dùng song ngữ Việt Hàn in trực tiếp trên bao bì.
    Để dùng viên nhàu một cách tốt nhất, người dùng cần hiểu rõ về thành phần, công dụng và cách dùng của sản phẩm này. Hiện trên thị viên nhàu chất lượng cao Noni Green có nhiều thành phần và công dụng tốt cho sức khỏe.

    Thành phần viên nhàu Noni Green

    [​IMG]


    – Các dẫn chất Anthraquinon (damnacathal, nordamnacathal…): Đây là 1 trong những hoạt chất quan trọng trong trái nhàu. Năm 1998, TS Đỗ Quốc việt và cộng sự công bố hai chất từ rễ nhàu gồm damnacathal và nordamnacathan có khả năng gây đọc cho dòng ung thư tế bào tiết hắc tố B16 và ung thư máu dòng L.1210. Đồng thời, chiết xuất từ nhàu cũng có tác dụng hạ huyết áp giảm đau, an thần; tăng cường miễn dịch, ức chế quá trình di căn trên bệnh nhân ung thư vòm họng; phục hồi cấu trúc và chức năng hệ miễn dịch khi bị tổn hương.

    – Hợp chất Prexonine: Theo thông tin trên báo Vnexpress số ra ngày 23/4/2014 thì tiến sĩ Neil Solomon – tác giả cuốn sách best-seller tại New York về việc phòng chống ung thư đã khẳng định điểm đặc biệt nhất ở quả nhàu là nó chứa prexonine. Hợp chất này khi kết hợp với enzyme prexoronase (có trong dạ dày) sẽ tạo thành chất xeronine. Xeronine lại có thể kết hợp với protein để tạo thành những khối có khả năng sản xuất năng lượng và giúp các tế bào phát triển khỏe mạnh. Nói cách khác, chất này giúp cơ thể tái sinh tế bào và tăng cường khả năng miễn dịch.

    [​IMG]


    – Uphamorin: Kết quả thử nghiệm cho thấy chất Uphamorin trong nhàu có tác dụng hạ huyết áp ở bệnh cao huyết áp không rõ nguyên nhân; tăng cường miễn dịch, chống nhiễm virus; tăng sức miễn dịch giúp loại bỏ các tế bào ung thư còn sót lại hoặc mới tái phát sau xạ trị liệu.

    – Chất Iridoids: Trong nhàu cũng chứa Iridoids. Chất này có cấu trúc học bền vững, không bị thay đổi khi tiếp xúc với oxy, nhiệt độ và ánh sáng và tác dụng sinh học rất rộng. Nó có thể làm lành vết thương, tăng bài tiết mật, chống dị ứng, kích thích sản xuất collagen, chống trầm cảm, chống rối loạn tâm thần ở phụ nữ mạn kinh. Đồng thời, kháng khuẩn và ức chế các vi rút gây bệnh ở đường hô hấp.

    – Ngoài ra, hàng nghìn nghiên cứu khoa học trên hàng triệu người tình nguyện tại nhiều quốc gia trên thế giới đã đưa ra kết luận trong trái nhàu có hơn 150 chất có lợi cho sức khỏe con người. Tron đó có những chất vô cùng quan trọng như: betacarotence, canxi, protein, magie, kali, vitamin nhóm B,C…

    [​IMG]


    Công dụng viên nhàu khô

    Viên nhàu có nhiều công dụng với sức khỏe. Có thể liệt kê những tác dụng chính của viên nhàu nói riêng và quả nhàu nói chung như sau:
    • Hỗ trợ Giảm đau
    • Hỗ trợ Giải độc cho cơ thể
    • Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch
    • Chống viêm
    • Ngăn ngừa tiểu đường
    • Hỗ trợ điều trị ung thư
    Nhiều tài liệu khoa học cũng đã cho thấy tác động có lợi của trái nhàu đối với hầu hết các cơ quan trong cơ thể. Và viên nhàu cũng kế thừa đầy đủ các tác động hữu ích đó đến các cơ quan như: hệ hô hấp (hen suyễn, viêm xoang, bệnh khí thủng); hệ tim mạch (bệnh tim, huyết áp cao, đột quỵ); dạ dày (bệnh tiêu chảy, ợ nóng, buồn nôn, viêm ruột kết, loét dạ dày); gan và lá lách (bệnh đái đường, tuyến tụy); hệ thống nội tiết (bệnh tuyến giáp và tuyến thượng thân); cơ quan sinh dục (những vần đề về kinh nguyệt, nhiễm nấm men); hệ thần kinh (stress, suy nhược cơ thể, trí nhớ, năng lượng).

    Hotline / Zalo : 0379.835.332

    Ưu điểm của viên nhàu Noni Green

    [​IMG]



    Viên nhàu Noni Green có rất nhiều ưu điểm nổi trội. Trong đó không thể không nhắc đến:

    – Sản phẩm được làm từ 100% trái nhàu tươi nguyên chất. Mỗi trái nhàu nhàu đều được tuyển chọn kỹ lưỡng.

    – Sản phẩm có mẫu mã đẹp, bắt mắt, thích hợp làm quà tặng. Hơn nữa, viên trái nhàu Noni Green được đóng trong túi giấy chất lượng cao nên khách hàng hoàn toàn không lo bị xô, méo vỏ.

    – Với khách là người Hàn Quốc, khách muốn mang sản phẩm ra nước ngoài thì sản phẩm viên nhàu Noni Green được đóng gói trong túi sẽ nhẹ hơn. Giảm trọng lượng hành lý khi bay.

    – Đặc biệt, dù là túi giấy nhưng bao bì của viên nhàu Noni Green là túi chất lượng cao có lớp bạc cách nhiệt. Loại túi này giúp bảo vệ sản phẩm tối đa. Khi mua hàng, khách hàng còn được tăng nẹp túi để dễ dàng sử dụng, bảo quản....

    Hotline / Zalo : 0379.835.332
     

Ủng hộ diễn đàn