Cách thức chọn mực tươi và mực khô ngon nhất

Chọn được mực tươi và mực khô ngon là điều khôn xiết quan trọng nếu bạn muốn sở hữu được những món ăn ngon trong khoảng mực. Ngoài ra, chọn mực thế nào cho ngon thì không hề là 1 việc đơn giản có chị em nội trợ, đặc trưng là chị em ít khi đi chợ, nấu ăn.
Đừng lo, bữa nay Hải sản Crab Seafood sẽ hướng dẫn tới những chị em cách để chọn được mực tươi và mực khô ngon nhất. Cộng xem nhé!
Cách thức chọn mực tươi ngon

Đối có mực nang, khi sắm mực tươi, bạn nên chọn các con mực lớn, dày, trắng, chắc thịt, không bị nát và lớp màng nâu bao phủ toàn thân.
Đối với mực ống nên chọn những con mực mang giết thịt màu hồng nhạt, đầu còn dính vào thân, túi mực ko bị vỡ lẽ.

Hình 1: Mực ống tươi ngon tại Crab Seafood​

Chú ý, nếu mực với mùi ôi thiu, mực mang màu hơi ngà, giết thịt nhão, đầu ko sát thân, với mùi tanh rất khó ngửi.
Bí quyết chọn mực khô ngon

Mực khô ngon có bụng trắng, lưng màu hồng nhạt tự nhiên, có chấm đen mờ biểu hiện da của con mực, khi dùng tay ướt ko bị dính hay tanh. Đây là loại khô mực tươi ngon. Ngược lại, mực khô sẽ có màu trắng đục.

Hình 2: Khô mực ngon tại Crab Seafood​

Đối mang mực 1 nắng, thân mình phải dày, có lớp cám, mang màu hồng tươi. Mẫu mực không ngon, trên thân và lưng có đốm đỏ sẫm, 2 bên mép sở hữu đốm đỏ nhạt.
bên cạnh đó, phương pháp chọn mực khô ngon không thể bỏ qua nhân tố này: mực với đầu trên thân. 2 Bên thái dương còn đầy đủ ria mép, trắng hồng, thẳng tắp.
Bật mí cách phân biệt khô mực fake

Nhìn vào mắt thường: Mực fake thường không với mắt, xé ra bông hơn hoặc quá dai như cao su.
Lúc đốt thử: mực thật quăn lại, cháy sun từ ngoài vào, tỏa mùi thơm; mực fake cháy khét thành than, nếm thử ko có vị ngọt khi không của mực.
ngoài ra loại mực giả thường với giá rẻ “giật mình”.

Hình 3: Khô mực ngon, chất lượng mua tại Crab Seafood​

Liên hệ tìm mực tươi và mực khô ngon, chất lượng tại TP. Hồ Chí Minh

Nếu bạn đang sinh sống và làm cho việc tại Tp. HCM thì có thể ghẹ đến cửa hàng hải sản Crab Seafood tại địa chỉ 354/16 Phan Văn Trị, phố 11, quận Bình Thạnh (kế siêu thị Emart Gò Vấp) để chọn tìm mực tươi và khô mực một nắng ngon và chất lượng nhé!
Nếu như bạn ở xa cửa hàng thì cũng đừng lo bởi Crab Seafood sẽ giao hàng tới tận nơi cho bạn chỉ trong khoảng 1 giờ là bạn đã sở hữu được mực tươi ngon tuyệt hảo rồi.
Liên hệ ngay tư vấn viên qua Hotline: 1900 088 879 nhé!
Trên đây là 1 số điều cần lưu ý lúc chọn tìm mực. Chúc Anh chị mang bữa ăn ngon miệng và an toàn cho sức khỏe.