Thịt gà cất hàm lượng protein cao và đa dạng, bổ sung những món ăn từ gà vào menu hàng ngày sẽ đem đến cho bạn phổ biến lợi ích về sức khỏe. Vào bếp cùng Gas Ban Mai, để học cách khiến cách chiên đùi gà hết sức thuần tuý nhưng lại rất ngon mồm ! Vật liệu làm đùi gà rán nước tương Đùi gà 500 gr Rượu gạo hai muỗng canh Tỏi băm một muỗng cà phê Hoa hồi 10 gr Nước tương 1 muỗng canh Đường 1 muỗng canh Rượu mirin 1 muỗng canh Tương ớt Hàn Quốc một muỗng cà phê Húng lủi 2 nhánh Dầu ăn 300 ml Phương pháp chọn tậu đùi gà tươi ngon: Chọn đùi gà sở hữu da màu vàng nhạt, mịn, cầm chắc tay, ấn nhẹ vào thịt để cảm nhận độ đàn hồi. Chọn thịt đùi gà có màu sắc đỏ hồng, ko mang mùi hôi hay chảy nhớt. Ko nên chọn những chiếc nào có da với thịt lỏng lẽo. Không nên chọn những mẫu sở hữu màu sẫm, bầm tím hay tụ máu. Cách thức chế biến Đùi gà chiên nước tương 1. Sơ chế đùi gà Đùi gà sau khi tậu về, khử mùi hôi và khiến sạch lông bị sót lại, rửa qua phổ quát lần với nước sạch. Tiếp theo cho phần rượu gạo vào đùi gà ngâm 10 phút, rửa lại với hai đến 3 lần nước cho sạch rồi để ráo. Cho đùi gà vào rán trên lửa vừa, rán khoảng 10 tới 15 phút và thường xuyên trở cho bề mặt thịt chín vàng đều thì gắp ra để cho ráo dầu. 2. Nấu nước sốt Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn (tận dụng lượng dầu rán thịt) đun hot cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm, tiếp theo là 10gr hoa hồi, 1 muỗng canh nước tương, một muỗng canh con đường, 1 muỗng canh rượu mirin và một muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc. Khuấy đều, nấu tới khi hổ lốn sệt lại, khoảng 3 đến 5 phút sau ấy nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. 3. Rán đùi gà với nước sốt Cho gần như đùi gà đã chiên vàng vào đảo đều trong 5 phút với lửa nhỏ cho thấm sốt rồi tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa và cho hai nhánh húng lủi lên trên. 4. Thành phẩm Màu sắc bắt mắt cùng với mùi thơm của hương liệu, cố nhiên ấy là vị mặn ngọt của sốt sẽ làm cho bạn bè và gia đình không cưỡng lại được. Thịt gà ngọt mềm, sốt đậm đà hao cơm lắm đây! Đừng quên truy cập vào Pinterest: Gas Ban Mai của chúng tôi để cập nhật đa dạng thông báo hữu ích cho gia đình bạn. Coi thêm cách nấu canh bí đỏ hầm xương. http://www.google.com.bh/url?q=https://gasbanmai.com/cach-nau-canh-bi-do-ham-xuong/
