Canh chua cá diêu hồng là 1 món ăn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ Việt Nam. Với hương vị mặn mà, chua chua và ngọt ngọt, món ăn ko chỉ khiến say lòng một số người ăn mà còn là 1 phần không thể thiếu trong một số bữa cơm gia đình miền Tây. bữa nay, hãy cộng GasBanMai Nhận định cách thức nấu canh chua cá diêu hồng đượm đà, chuẩn vị miền Tây. Canh chua cá diêu hồng - đặc sản miền Tây sông nước Canh chua cá diêu hồng là một món ăn truyền thống nức tiếng của miền Tây Nam Bộ Việt Nam. Món canh chua này ko chỉ ngon mồm mà còn mang trong mình hương vị độc đáo và chất miền Tây. Đây còn là món ăn giải nhiệt mùa hè vô cùng hiệu quả mà lại khiến cho bạn nhớ mãi không quên. ví như bạn muốn thưởng thức 1 món canh chua tươi mát, mặn mà và chuẩn vị miền Tây, hãy cộng Phân tích cách nấu ngon nhất vì nhà. phương pháp nấu canh chua cá diêu hồng ngon chuẩn vị Để nấu được một nồi canh chua thơm ngon bồi bổ, Anh chị em chẳng thể thiếu được các bước chuẩn bị và khâu nguyên liệu cũng như một vài lưu ý khi nấu bếp đâu nhé. một. bí quyết chọn tậu cá diêu hồng tươi ngon Để sở hữu món canh chua cá diêu hồng ngon nhất, bạn cần chọn tậu cá diêu hồng tươi ngon. Hãy chọn cá sở hữu màu sắc tươi sáng, ko mang mùi hôi tanh. Cá nên được chọn vì một vài shop hải sản uy tín để đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon. 2. vật liệu làm canh chua cá diêu hồng cho 3 người 500g cá diêu hồng (hoặc cá bớp, cá rô phi) một trái cà chua một quả ớt chuông đỏ hai tép tỏi một củ hành tím một củ hành lá 2-3 cây bạc hà 2-3 quả me (hoặc mơ, ổi) 1/2 quả trái dừa tươi (tuỳ chọn) 2-3 quả quất (tuỳ chọn) Muối, tuyến phố, nước mắm, tiêu, dầu ăn 3. Chuẩn bị: 10 phút Rửa sạch cá và một số vật liệu khác. Thái cá thành từng miếng vừa ăn, bỏ đi vây và sạch bụng. Thái cà chua và ớt chuông đỏ thành lát mỏng. Băm nhuyễn tỏi, hành tím, và hành lá. 4. Sơ chế nguyên liệu món canh chua cá diêu hồng Sơ chế cá diêu hồng: Rửa cá thật sạch bằng nước lạnh, vớt ra để ráo nước. Xắt cá thành miếng vừa ăn và ướp cá với muối và tiêu từ 10-15 phút để cá mềm mịn và không có mùi tanh. Mẹo sơ chế bạc hà: Để tránh bị ngứa khi dùng bạc hà, bạn mang thể cho bạc hà vào nước đá để khiến cho nguội trước lúc sử dụng. 5. các bước thực hành Sau lúc đã chuẩn bị, bạn hãy thực việc nấu bếp theo hai bước đơn giản sau: Bước 1: Nấu canh Đun nước trong nồi cho sôi, sau đó thêm cá vào nồi. Đun sôi với bếp gas và vớt bọt ra. Tiếp theo, thêm cà chua, ớt chuông đỏ, tỏi, hành tím, hành lá vào nồi canh. Khuấy nhẹ để một vài vật liệu hòa quyện với nhau. Thêm nước dừa tươi (nếu có) và 1-2 quả me (hoặc mơ, ổi) vào nồi canh để tạo thêm hương vị chua ngọt tình cờ. Nêm gia vị bằng muối, đường và nước mắm theo khẩu vị. giả dụ thích, bạn mang thể thêm 1 ít tiêu để làm cho nâng cao hương vị. Đun canh chua từ 15-20 phút cho đến lúc cá chín mềm và gia vị hòa quyện. Bước 2: hoàn tất Trước khi tắt bếp, thêm bạc hà và quất vào nồi canh để nâng cao thêm hương vị tươi mát. Thưởng thức canh chua cá diêu hồng hot, kèm với cơm trắng và rau sống tươi ngon. Thành phẩm Canh chua cá diêu hồng thắm thiết, chuẩn vị miền Tây đã hoàn tất. Món canh chua này sẽ mang đến cho bạn hương vị độc đáo của cá diêu hồng kết hợp với vị chua chua, ngọt ngọt, cùng với hương thơm của một vài gia vị. Cá chín mềm và thấm đều vị chua chua của canh, tạo nên một món canh quyến rũ và thú vị. khi thưởng thức món này, hãy đương nhiên cơm trắng thơm mềm và rau sống tươi ngon như rau sống, rau thơm để nâng cao thêm độ tươi mát và cân bằng hương vị. Bạn cũng sở hữu thể thêm chút nước mắm hay mắm tôm để tăng thêm độ mặn và hương vị sâu sắc. Với hương vị mặn mà, chuẩn vị miền Tây, canh chua cá điêu hồng là một món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình hay những dịp đoàn tụ. Món canh chua này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, phân phối protein từ cá và vitamin từ rau sống, hãy thử nấu theo công thức này và hưởng thụ 1 món canh truyền thống và đặc biệt của miền Tây Nam Bộ Việt Nam. cùng thưởng thức canh chua diêu hồng thơm ngon Với công thức đơn giản và một vài bước thực hiện thuận lợi, bạn mang thể tạo ra 1 món canh chua cá diêu hồng thắm thiết, chuẩn vị miền Tây ngon lành do nhà, đây là sự hài hòa lý tưởng giữa hương vị đặc biệt của cá và hương chua chua, ngọt ngọt của canh chua. Hãy thưởng thức món ăn mặn mòi này cùng gia đình và bạn bè, và tạo ra một vài kỷ niệm ẩm thực đáng nhớ. Để cập nhật đa dạng món ăn ngon hơn, hãy follow website hoặc Pinterest Gas Ban Mai để liên tục được trải nghiệm một vài món ăn quyến rũ bạn nhé. Tham khảo một số sản phẩm của sớm mai để giúp việc nấu ăn trở nên thuận lợi và ngon miệng hơn cho gia đình bạn nhé.
