Chế độ ăn thực dưỡng là gì?

Tổng quát về nguyên tắc ăn thực dưỡng

thực phẩm chính trong lý lẽ ăn thực dưỡng là ngũ cốc nguyên hạt, rau tươi trồng tại bản địa, rau biển và đậu. bạn có thể ăn hoa quả theo mùa, quả hạch, hạt và cá trắng 2-3 lần hàng tuần. Bạn không ăn thịt, sữa và hầu hết các căn hộ con vật khác, các loại hoa quả và rau và một số đồ uống chung.

phép tắc nhịn đói trở nên thông thường vào trong thời gian 1970. Thuật ngữ “thực dưỡng” nói đến một lối sống vừa đủ về nhà hàng và sống kết hợp với bỗng nhiên để ảnh hưởng 1 cuộc sống mạnh bạo lâu bền hơn.

chính sách ăn thực dưỡng hoạt động phải làm sao?

ý tưởng phát minh phía sau lý lẽ nhịn đói này là 1 trong thực đơn hiện đại, Châu mỹ là nguyên nhân của nhiều bệnh án, chẳng hạn như bệnh ung thư. những người dân theo hình thức ăn ít tin rằng không ăn mặn chủ yếu với thực phẩm đậm đặc, không chế tao từ nơi bạn sống sẽ kéo đến sự khỏe mạnh càng tốt và hòa thuận hơn.

thực dưỡng ohsawa pdf

các loại thực phẩm chính trong nguyên tắc ăn thực dưỡng

các loại thức ăn chính trong hình thức không ăn uống này là các loại hạt nguyên hạt và các căn hộ từ các loại hạt, rau, rau biển và đậu. các loại thức ăn khác là cá và hải sản, hoa quả, thức uống và ăn uống hàng ngày nhẹ. Lượng bạn ăn trông kiểu như thế này:

• 50% -60% các loại hạt nguyên hạt
• 25% -30% rau
• 5% -10% súp
• 5% -10% đậu và rau biển

Dưới đây là những rõ ràng về các loại thực phẩm bạn cũng có thể ăn cũng như đồ ăn không nên ăn. để làm được thêm bản kê phần đông về đồ ăn bạn cũng có thể ăn theo bề ngoài không ăn không uống này, hãy tham khảo cuốn sách The Macrobiotic Way .


Loại ăn uốngĐể áp dụng liên tụcĐể thực hiện không tiếp tụcsẽ được tránh


nhiều loại các loại hạt

Lúa mạch, gạo lứt (hạt ngắn và vừa), kiều mạch, ngô, kê, yến mạch, lúa mạch đen, tiểu mạch, một số loại ngũ cốc nguyên hạt khác

Mì kiều mạch (soba), gạo lứt (hạt dài), bulgur, bột làm từ ngô, bột ngô, lúa mì phồng, bánh gạo, bánh ngô, bánh quy làm từ lúa mì, mì ống nguyên cám

bất kể thứ gì được gia công bằng men, bánh nướng có các sản phẩm từ sữa, các loại hạt ngũ cốc tinh chế, các dịch vụ bột mì trắng



Rau

quả bầu đỏ, cải ngọt, bông cải xanh, cải Brussels, bí bơ, củ cà rốt, súp lơ, hẹ, rễ và rau bồ công anh, cải bẹ xanh và cải thảo, cải xoăn, tỏi tây, mùi tây, rau mùi tây, bí ngô, củ cải, rutabagas, hành lá, củ cải, cải xoong

Mầm cỏ linh lăng, củ cải đường, cần tây, ngô dạ dày, dưa chuột, xà lách tảng băng, nấm, xà lách romaine, nấm đông cô, đậu tuyết, đậu que, bí mùa hè, cải Thụy Sĩ, hạt dẻ nước

Măng tây, bơ, cà tím, thì là, ớt xanh, chuối, khoai tây, ớt đỏ, rau bina, khoai lang, cà chua, khoai mỡ, bí xanh



Rau biển

Agar-agar, arame, dulse, irish rêu, tảo bẹ, kombu, nori, wakame
--


Đậu và các sản phẩm từ đậu

Đậu aduki, đậu gà, đậu lăng xanh hoặc nâu, miso, natto, nước tương tamari tự nhiên, tempeh, đậu hũ

Giá đỗ, đậu đen, đậu bắc đại, đậu tây, đậu lima, đậu hải quân, đậu pinto, đậu lăng đỏ, đậu nành, đậu Hà Lan
-


Cá tươi và món ăn hải sản

Cá bơn, cá tuyết chấm đen, lờn bơn, cá trích, hun khói, có một, cá hồi

con cá chép, nghêu, cá tuyết, cá hồng, cá chuồn, tôm, sò

Bluefish, cá thu, cá hồi, cá kiếm, cá ngừ



củ quả tươi và khô
-
củ quả khí hậu ôn đới

củ quả nhiệt đới và nước củ quả



Đồ ăn thêm
-
Hạnh nhân, hạt dẻ, bỏng ngô tự làm, hạt đậu phộng, hồ đào, hạt bí ngô, bánh gạo, hạt mè, hạt hướng dương, quả óc chó

Hạt Brazil, hạt điều, hạt dẻ, hạt macadamia, quả hồ trăn



Đồ uống

Amaske, trà bancha, trà lúa mạch rang, trà gạo rang, nước suối hoặc nước giếng

Trà bồ công anh, cà phê hạt, trà kombu, trà mu
sử dụng ít thường xuyên hơn: sinh tố táo hoặc rượu táo, trà xanh lúa mạch, sinh tố hoa quả (Hoa quả khí hậu ôn đới), trà xanh, bia để cho lên men tự nhiên, rượu sake, sữa hạt hoặc sữa hạt, sinh tố rau
Rượu, trà đen, cà phê, bia thương mại, cafe khử caffein, nước cất, trà thảo mộc, đồ uống nước hoa quả, nước thành phố hoặc nước máy, nước ngọt, rượu



Các phần khác của chế độ ăn uống theo thực dưỡng

• bất kỳ khi nào chúng ta có thể, hãy chọn thực phẩm hữu cơ.
• Thuốc bổ sung cập nhật vitamin và dưỡng chất không được khuyên dùng.
• Các ăn tối cần được khiến những phương pháp đun nấu chắc chắn. Không khích lệ sử dụng lò vi sóng hoặc điện để nấu nướng.
• một số loại thực phẩm bạn cũng có thể ăn sẽ tùy theo nơi bạn sống.
• Nếu bạn bị ung thư, phần khung hình bị tác động ảnh hưởng cũng có khả năng sẽ bị đến ăn uống của mình.
• Macrobiotics là một trong những loại lối sống vừa đủ. chế độ ăn uống là 1 phần của cách sống này.

cách thức ăn thực dưỡng phòng ngừa bệnh không?

một số người áp dụng qui định nhịn đói này cho là nó có thể giúp ngăn cản và chữa ung thư. Không có bằng chứng nào cho biết điều đó. Vai trò của chính bản thân nó của nhà chống bệnh ung thư đang được nghiên cứu.

Nhiều nghiên cứu đã cho rằng qui định ăn thực dưỡng nghiêm khắc rất có thể dẫn theo thiếu hụt bồi bổ, đặc biệt là ở bọn trẻ. Một điều tra nghiên cứu cho thấy rằng những thanh thanh niên được ăn một chế độ ăn thực dưỡng chặt chẽ trong thời thơ ấu có độ phủ sóng khoáng xương thấp hơn những người dân không ăn. Một nghiên cứu khác cho biết thêm trẻ sơ sinh và trẻ mới có thể bước đi kiêng ăn bị thiếu vắng một số chất dinh dưỡng kéo theo chậm cách tân và phát triển, hao mòn chất béo và cơ bắp và chậm cách tân và phát triển tâm lý chuyên chở.

Ăn thực dưỡng có cung cấp dinh dưỡng không?

Mặc dù 1 số ít người có thể đáp ứng và thỏa mãn nhu cầu cần thiết dưỡng chất của họ bằng bề ngoài không ăn uống này, nhưng điều ấy có thể khó thực hiện. Có nhiều mối quan tâm về sức lực và bồi bổ, ví dụ như không sở hữu và nhận đủ protein, vitamin B12 và canxi . Cũng có khả năng bạn bị mất nước . Một mối thân yêu khác là bức xúc - với cả người ăn ít và GĐ của họ - từ những việc núm thực hiện theo chiến lược.

ăn chay có đủ chất không

kết luận

Các phần của thực đơn hữu dụng cho sức lực, chẳng hạn như dồn vào vào các loại hạt nguyên hạt, rau và đậu, và không ăn thực phẩm đã qua bào chế và tinh chế. tuy vậy, nhìn bao quát phương pháp ăn này quá khắt khe và hạn chế nhiều thức ăn có lợi cho sức khỏe. Nếu bạn chọn theo qui định không ăn không uống này, hãy nghĩ đến việc giải trí thư dãn 1 số gợi ý khiến cho phép một thực đơn cân bằng hơn. Trẻ sơ sinh, trẻ em, phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú không nên làm theo một qui định không ăn không uống thực dưỡng nghiêm khắc.