Cuốn chả cá chiên nha trang Cải bẹ xanh Món cuốn kết hợp giữa chả cá và cải bẹ xanh cho cả nhà để chống ngán, chống lười ăn cho các thành viên trong gia đình. Nguyên Liệu cho 4 khẩu phần - 400 gram cải bẹ xanh, 200 gram bún, 500 gram #chảcáchiênnhatrang, 1 củ cà rốt, 100 gram hành lá, nước mắm chua ngọt Cách làm món cuốn chả cá cải bẹ xanh - Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi. - Cải bẹ xanh, hành lá cắt gốc rửa sạch. - Cà rốt luộc chín vừa, hành lá chần sơ nước sôi để cột. Mình dùng bún tươi nên trụng bún. - Chả cá chiên cắt miếng cỡ ngón tay cái (lớn hay nhỏ tùy thuộc vào các thành viên trong gia đình mình thích cuốn to hay nhỏ) - Cải bẹ xanh cắt dọc theo chiều dài của lá làm 2, bỏ gân lá. Mình tận dụng phần trên nấu được tô canh với tôm khô, lại không bỏ phí luôn ạ. - Cho bún và chả cá lên phần lá cải đã cắt. - Cuộn tròn lại và cho thêm cọng cà rốt đã luộc chín. Sau đó dùng cọng hành cột lại. Lần lượt cuốn cho đến hết. - Khi ăn chấm nước mắm chua ngọt. Chả cá cuốn cải bẹ xanh Thành phẩm vừa lạ miệng lại không ngán. Cuốn vừa ăn nên tiện cho các thành viên trong gia đình. Ngoài ra có thể làm các món ăn nhanh từ chả cá như Bánh mì chả cá Bánh mì chả cá nha trang Trên là những món ăn chế biến nhanh với chả cá nha trang. Nguồn: https://www.chacavanninh.vn/2017/12/cha-ca-nha-trang-cuon.html
