Gợi ý về dòng thiết bị bảo quản thực phẩm chuyên dụng cho nhà hàng siêu thị - Tủ trên mát dưới đông

Đối với các cơ sở kinh doanh trong ngành thực phẩm như nhà hàng, cửa hàng thực phẩm, cửa hàng bách hóa, siêu thị,… thì việc làm thế nào để tối ưu hóa hiệu quả trưng bày và bảo quản cho nhiều các loại thực phẩm khách nhau đóng một vai trò vô cùng quan trọng và không thể thiếu. Và để thực hiện tốt nhiệm vụ này, thì sử dụng dòng thiết bị tủ trên mát dưới đông sẽ là một phương án mà bạn không nên bỏ quả.
Với thiết kế sản phẩm là sự kết hợp giữa ngăn đông - ngăn mát và có mặt kính trưng bày trong suốt; tủ trên mát dưới đông không những giúp mang lại môi trường bảo quản lý tưởng để giữ nhiều các loại thực phẩm khác nhau được tươi ngon và an toàn chất lượng trong lâu dài, mà còn tạo hiệu quả trưng bày thực phẩm tối ưu để thu hút sự chú ý của khách hàng và đồng thời tạo điều kiện thuận tiện cho khách hàng trong việc quan sát và mua hàng. Đồng thời, việc đầu tư dòng sản phẩm tủ đông mát kết hợp còn giúp bạn có thể tiết kiệm chi phí sử dụng tốt hơn và tối ưu hóa diện tích trưng bày tại cửa hàng.

Gợi ý về dòng thiết bị bảo quản thực phẩm chuyên dụng cho nhà hàng siêu thị - Tủ trên mát dưới đông​

Nhằm để giúp bạn tiếp cận dễ dàng hơn với dòng thiết bị này nhằm đưa ra quyết định đầu tư chất lượng hơn khi có nhu cầu, nên bằng kinh nghiệm đúc kết từ hoạt động kinh doanh nhiều năm trong lĩnh vực, Điện Máy Vi Co xin giới thiệu đến bạn bài viết chia sẻ tổng quan về tủ trên mát dưới đông – dòng thiết bị chuyên dùng để bảo quản và trưng bày thực phẩm tại nhà hàng, siêu thị để bạn có nhiều thông tin tham khảo hơn.
1/ Tổng quan về dòng tủ trên mát dưới đông:
1.1. Sơ lược về tủ trên mát dưới đông:
- Tủ trên mát dưới đông là dòng sản phẩm có thiết kế tích hợp 2 tính năng đông & mát với ngăn mát bên trên có dải nhiệt độ hoạt động từ 0oC ~ 10oC và ngăn đông bên dưới có nhiệt độ dao động ở mức từ -18oC ~ -10oC, phù hợp để bảo quản cho nhiều loại thực phẩm khác nhau như: thức uống đóng chai, rau củ quả, trái cây,… và thịt, cá, hải sản, thực phẩm đã qua chế biến, kem,…

- Được trang bị hệ thống làm lạnh với 2 block máy nén hoạt động riêng biệt kết hợp cùng dàn lạnh đồng, nhằm giúp làm lạnh nhanh sâu và hiệu quả để tạo môi trường bảo quản thích hợp cho từng ngăn, giữ thực phẩm được tươi ngon và chất lượng trong lâu dài. Hệ thống điều khiển được thiết lập để tùy chỉnh mức nhiệt độ phù hợp với nhu cầu bảo quản của từng ngăn.
- Ngoài ra, mẫu tủ đông mát kết hợp này còn được thiết kế bền bỉ và cho hiệu quả trưng bày thực phẩm tối ưu với khung thân vỏ được làm từ chất liệu thép không gỉ bền tốt và có mặt cửa tủ được làm bằng kính cường lực trong suốt và cho khả năng chịu lực – chịu nhiệt tốt.

1.2. Phân loại tủ trên mát dưới đông hiện nay:
Dòng tủ trên mát dưới đông sẽ được chia làm 2 loại sau:
◙ Tủ trên mát dưới đông đứng: là loại tủ có thiết kế dạng đứng với phần ngăn mát bên trên có cấu tạo như một chiếc tủ mát cánh kính với tủ cũng sẽ có 1 – 2 – 3 – 4 cửa kính dạng mở bên hoặc dạng cửa trượt và bên trong sẽ có các kệ chứa inox có thể tháo lắp dễ dàng để tiện cho việc sắp xếp thực phẩm bảo quản & phần ngăn đông bên dưới được thiết kế như một chiếc tủ đông kem để tiện cho việc trưng bày và chọn mua thực phẩm đông lạnh bên trong.
→ Mẫu sản phẩm tủ đông mát đứng này sẽ thích hợp để sử dụng tại các cửa hàng bách hóa, cửa hàng thực phẩm, cửa hàng thực phẩm, các hệ thống siêu thị,…

◙ Tủ trên mát dưới đông nằm: là loại tủ được thiết kế dưới dạng nằm với phần ngăn mát bên trên được làm với cửa kính lùa và bên trong lòng trong tủ được thiết kế chia ra thành 3 tầng dạng bậc thang nhằm để bảo quản và trưng bày thực phẩm hiệu quả cũng như tiện hơn cho người dùng khi quan sát và lựa chọn thực phẩm bên trong & phần ngăn đông bên dưới có thiết kế như một chiếc bàn đông inox công nghiệp nhằm để trữ đông các loại thực phẩm.
→ Và mẫu tủ đông mát nằm này sẽ phù hợp cho việc trưng bày và bảo quản thực phẩm tại các mô hình bếp kinh doanh buffet.

2/ Một số các thương hiệu tủ trên mát dưới đông được ưa chuộng hiện nay:
Dưới đây là một số các thương hiệu tủ trên mát dưới đông được đánh giá cao về chất lượng và được tin dùng trên thị trường hiện nay:
2.1. Tủ trên mát dưới đông Snow Village:
Tủ trên mát dưới đông Snow Village được sản xuất và nhập khẩu từ Trung Quốc với sản phẩm có đa dạng mẫu mã, kiểu loại và có giá thành tương đối tốt để đáp ứng hiệu quả cho các nhu cầu sử dụng khác nhau của khách hàng. Cụ thể, tủ đông mát của thương hiệu Snow Village sẽ được cung cấp đầy đủ với gồm 2 loại kể trên:
→ Tủ trên mát dưới đông đứng với các mẫu 1 – 2 – 3 – 4 cánh kính và có dung tích đa dạng như 372 lít, 539 lít, 758 lít, 832 lít, 1080 lít, 1145 lít.
→ Tủ trên mát dưới đông nằm có chiều dài 1m3, 1m5, 1m8.

Nhưng nhìn chung lại, thì tủ trên mát dưới đông sẽ có các đặc điểm cấu tạo như sau:
- Cấu tạo khung sườn và lớp vỏ bên ngoài được làm bằng thép không gỉ bền tốt và nhựa PVC cao cấp, cho khả năng chống chịu va đập và chịu nhiệt tốt.
- Cửa tủ được làm với mặt kính cường lực và khung có trang bị hệ thống sưởi kính chống đọng để mặt kính luôn được sáng rõ nhằm giúp trưng bày thực phẩm hiệu quả để thu hút khách hàng và tiện hơn cho việc chọn mua thực phẩm của người tiêu dùng.
- Được trang bị hệ thống làm lạnh hiện đại với dàn lạnh đồng cùng 2 máy nén Donper chất lượng cao, giúp làm lạnh hiệu quả cho 2 ngăn mát và ngăn đông riêng biệt nhằm tạo môi trường bảo quản phù hợp cho các loại thực phẩm khác nhau.
- Sử dụng bộ điều khiển dạng cơ hoặc điện tử dễ sử dụng nhằm giúp dễ dàng theo dõi và điều chính mức nhiệt độ phù hợp cho từng ngăn.

2.2. Tủ trên mát dưới đông Alaska:
Tủ trên mát dưới đông Alaska được sản xuất trực tiếp tại Việt Nam với sản phẩm có chất lượng và giá thành tốt. Và cụ thể hơn thì mẫu tủ đông mát của thương hiệu Alaska có model là SFC-500 và tủ sẽ có các đặc điểm cấu tạo như sau:
- Tủ trên mát dưới đông Alaska SFC-500 có tính năng làm lạnh kép với ngăn mát bên trên có mức nhiệt độ dao động từ 0 ~ 10 độ C và ngăn đông bên dưới có mức nhiệt độ âm sâu đến -24 độ C. Sử dụng hệ thống làm lạnh với 2 máy nén làm lạnh riêng biệt cho mỗi ngăn, nhằm giúp để tạo nên môi trường bảo quản được điều chỉnh và kiểm soát sao cho phù hợp với các loại thực phẩm khác nhau.

- Thiết kế tủ có kiểu dáng đơn giản, đẹp mắt nhưng không kém phần bền bỉ với cấu tạo thân vỏ được làm bằng nhựa ABS có độ bền cao và hạn chế bám bẩn.
- Cửa kính lùa được làm với mặt kính 2 lớp hút chân không để giúp mặt kính luôn trong suốt nhằm tạo hiệu quả trưng bày và quan sát thực phẩm tối ưu, cũng như giúp dễ thao tác đóng/mở tủ để sắp xếp & lấy thực phẩm, đặc biệt là với không gian có diện tích hẹp.

=> Tham khảo thêm: https://dienmayvico.com/chuyen-cung-cap-dong-tu-dong-inox-cong-nghiep-chat-luong-voi-gia-tot
Trên đây là một số các thông tin hữu ích mà bạn có thể tham khảo khi cần đầu tư dòng tủ trên mát đông dưới. Hoặc bạn cũng có thể liên hệ ngay với Điện Máy Vi Co để được tư vấn chi tiết hơn về sản phẩm và giá thành của dòng sản phẩm tủ đông mát công nghiệp qua thông tin sau:
Hotline: 0906689900 – 0903644842 (có Zalo)
Email: info@dienmayvico.com