Học trung cấp CET ngành Quản trị nhà hàng - khách sạn có tương lai không?

Em đang học lớp 12 và chuẩn bị thi tốt nghiệp cấp 3. tuy nhiên, em không hề có ý định vào đại học mà sẽ đăng ký học trung cấp Du Lịch để kinh doanh buôn bán. Em có đứa bạn đang học đầu bếp trên Sài Gòn ở trường trung cấp CET, nó rủ em vào học cùng nó. Nghe nó kể thì trường có vật chất đẹp, giảng viên giỏi và học mức học phí khá ổn. Em định học Quản trị nhà hàng - khách sạn ở CET để đi làm việc ở khách sạn vài năm lấy kinh nghiệm, sau này về mở khách sạn gia đình. Theo em biết thì trường CET khá có tiếng ở Sài Gòn, không cần thi tuyển và thực hành là đa số (nghe đâu là thực hành 90% cơ). thằng bạn em học nói rằng cũng được thực hành là chủ yếu, thi cũng phải thực hành và yêu cầu tương đối cao. Thực hành nhiều nên mới vài tháng mà nó nấu ăn lên tay hẳn.

không biết là trường CET đào tạo nhà hàng hotel có ổn không và em tính học trung cấp như vậy có hợp lý không? Cả nhà nào đang công táctại khách sạn hoặc đang học tại CET góp ý cho em với.