Khoai tây cừu là một món ăn vặt phổ quát và được phổ quát tình nhân thích. bí quyết làm cho món ăn này hơi thuần tuý nhưng chẳng hề người nào cũng cho ra được một vài mẻ khoai giòn ngon, đúng điệu. bữa nay, hãy cùng GasBanMai vào bếp học ngay cách làm khoai tây chiên giòn tan, thơm ngon nhé! Chỉ dẫn phương pháp làm cho khoai tây cừu giòn thơm ngon Bí quyết làm cho khoai tây rán tương đối thuần tuý, bao gồm bí quyết chiên không cần bột, rán bằng bột rán giòn và khiến bánh khoai tây rán béo ngậy hấp dẫn. Anh chị em hãy cộng coi từng phương pháp sau nhé. một. Khoai tây rán giòn không cần bột Khoai tây rán không bột Khoai tây rán giòn ko cần bột là cách khiến cho thuần tuý nhất, chỉ cần một đôi nguyên liệu căn bản là bạn đã mang thể làm cho được món ăn này. Vật liệu Chuẩn bị nguyên liệu Khoai tây 4 củ Bột phô mai hai muỗng canh Bột nghệ một muỗng cà phê Muối một muỗng cà phê Dầu ăn 1 ít Tiêu xay 1/2 muỗng cà phê Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê Gia vị khác (tùy chọn) Cách thức làm 1. Sơ chế khoai tây Khoai tây rửa sạch bụi bẩn, sau đó gọt bỏ vỏ và ngâm vào nước muối trong 10 phút. sử dụng dao hoặc dao bào cắt khoai tây thành các lát mỏng (cắt theo chiều ngang củ khoai tây). Ngâm khoai tây Chuẩn bị một tô nước muối mới có pha thêm một muỗng cà phê bột nghệ. Sau đấy, bạn cho phần khoai tây vừa gọt vào ngâm khoảng 30 phút để khoai ra hết tinh bột. Sau 30 phút, rửa thật sạch khoai tây qua nước lạnh. Kế đến, tiếp tục ngâm khoai vào tô nước đá lạnh thêm 10 phút nữa. Sau 10 phút, vớt khoai ra rổ để thật ráo nước, trải đều khoai rồi phơi nắng 30 phút. cừu khoai tây Bắc chảo lên bếp gas, cho vào một ít dầu ăn vừa đủ ngập mặt khoai và đun hot. khi dầu đã hot, bạn cho khoai vào rán trên lửa vừa tới khi khoai vàng giòn. Tiếp tới, vớt khoai ra rổ để ráo dầu. Bạn có thể lắc khoai với bột phô mai để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé! Bạn nhớ đừng quên tắt bình gas nhé, điều này sẽ kiểm soát an ninh gia đình hiệu quả toàn bộ ấy. Mẹo nhỏ Mẹo khiến thành công Giả dụ bạn muốn khoai giòn rụm thì chiên khoai 2 lần Để khoai tây ko bị thâm đen lúc ngâm trong nước muối, bạn sở hữu thể thêm 1 chút giấm ăn hoặc chanh vào nước ngâm. Để khoai tây chiên giòn hơn, bạn sở hữu thể cho thêm một ít bột rán giòn vào khi lăn bột. hai. Cách thức khiến cho khoai tây chiên giòn bằng bột cừu giòn Khoai tây rán giòn là món ăn vặt đam mê của rộng rãi người, đặc trưng là bạn trẻ. Món ăn này mang hương vị thơm ngon, giòn rụm, rất thích hợp để nhấm nháp cộng bạn bè hoặc gia đình. Nguyên liệu: Khoai tây: 2 củ Bột rán giòn: 1/2 gói Bột phô mai Cheddar: một muỗng canh Muối: một ít Dầu ăn: 1 ít Phương pháp khiến khoai tây cừu giòn Sơ chế khoai tây: Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng. ví như muốn khoai giòn hơn, bạn mang thể cắt lát dày hơn một chút. Ngâm khoai tây: Cho khoai tây vào thau nước muối loãng ngâm trong 10 phút để mẫu bỏ hết tinh bột. Sau ấy, vớt khoai ra rổ để ráo nước. Lăn bột: Cho bột chiên giòn và bột phô mai vào tô, trộn đều. Lăn khoai tây qua hỗn tạp bột cho đều. rán khoai tây: Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho khoai tây vào rán trên lửa vừa cho đến khi khoai vàng giòn. Thành phẩm: Khoai tây rán giòn mang màu vàng óng đẹp mắt, lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm dẻo, thơm ngon. Món ăn này mang thể ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise đều rất ngon. Mẹo nhỏ Mẹo nhỏ - bí quyết khiến khoai tây rán Để khoai tây giòn hơn, bạn mang thể chiên khoai 2 lần. Lần đầu chiên khoai ở lửa vừa cho tới khi khoai chín sơ, vớt ra để ráo dầu. Lần thứ 2, cho khoai vào rán ở lửa lớn cho đến khi khoai vàng giòn. Bạn có thể thêm một số nguyên liệu khác vào bột rán giòn để tạo hương vị mới lạ cho món ăn, chẳng hạn như bột ớt, bột tỏi, bột hành,... lúc chiên khoai, bạn có thể cho thêm một ít bơ hoặc dầu oliu để khoai mang hương vị thơm ngon hơn. Thay đổi hương vị cho món khoai tây chiên giòn Bạn có thể thay thế bột cừu giòn bằng bột cừu xù để tạo ra món khoai tây cừu giòn xù. Bạn có thể thêm một số nguyên liệu khác vào bột cừu giòn để tạo hương vị mới lạ cho món ăn, chả hạn như bột ớt, bột tỏi, bột hành,... lúc chiên khoai, bạn mang thể cho thêm 1 ít bơ hoặc dầu oliu để khoai mang hương vị thơm ngon hơn. 3. Bánh khoai tây rán - bí quyết làm khoai tây chiên Bánh khoai tây - cách thức khiến cho khoai tây rán Nguyên liệu: 1/2 chén bột bắp hai muỗng canh rong biển rắc cơm một cây xúc xích 200 ml dầu ăn Phương pháp làm: Sơ chế nguyên liệu: Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và hấp cho chín, sau đấy nghiền thành bột. Xúc xích cắt nhỏ hạt lựu. Trộn bột: Trong một tô, trộn bột bắp, rong biển rắc cơm, và xúc xích cắt nhỏ vào bột khoai tây. Nêm thêm một tẹo muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Tạo hình bánh: dùng tay nặn bột thành từng viên tròn hoặc hình chữ nhật tùy thích. rán bánh: Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho bánh khoai tây vào rán trên lửa vừa tới lúc vàng và giòn. Thành phẩm: Bánh khoai tây rán mang màu vàng ươm, giòn rụm bên ngoài, mềm dẻo bên trong. Món ăn này có thể ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise đều rất ngon. Mẹo nhỏ Mẹo khiến bánh khoai tây thành công Để bánh khoai tây giòn hơn, bạn có thể chiên bánh hai lần. Lần đầu rán bánh ở lửa vừa cho đến khi bánh chín sơ, vớt ra để ráo dầu. Lần thứ 2, cho bánh vào chiên ở lửa to cho tới khi bánh vàng giòn. Bạn có thể thêm một vài nguyên liệu khác vào bột khoai tây để tạo hương vị mới lạ cho món ăn, chẳng hạn như phô mai, hành lá,... Kết luận món bánh khoai tây rán thơm ngon tương tự, đó là chỉ dẫn chi tiết về bí quyết khiến cho khoai tây chiên giòn rụm, thơm ngon để bạn sở hữu thể thưởng thức món ăn ngon miệng này tại nhà một cách thức thuận lợi. Chúc bạn sở hữu một vài miếng khoai tây giòn tan lý tưởng nhất! Hãy nhanh tay follow Youtube: Gas Ban Mai để biết thêm nhiều công thức nấu ăn ngon nhé!
