Không giống như mỗi lần tái diễn ban đầu của chế độ ăn kiêng, kế hoạch bữa ăn thực dưỡng chẳng còn chỉ dựa trên một loại ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như gạo lứt. qui định ăn thực dưỡng hiện giờ thiết yếu nhấn mạnh vào ngũ cốc và các loại hạt ngũ cốc, sau đó là hoa quả và rau, sau đó là đậu và rau biển, thường phục vụ dưới dạng súp. Trong một số điều kiện, cá, các sản phẩm từ sữa và thịt cho phép, mặc dầu hiếm hoi và không liên tiếp. thực đơn thực dưỡng một số loại các loại hạt Từ 40% đến 60%, theo cân nặng, thực đơn của bản thân cần được tạo từ các loại hạt ngũ cốc nguyên hạt, ví dụ như gạo lứt, hạt kê, gạo hoang dã, kiều mạch hoặc lúa mạch. đơn giản để khẳng định Phần Trăm đơn giản là làm cho 1 nửa đĩa của mình là các loại hạt ngũ cốc nguyên hạt ban đầu bù lấp đầy nó với bất kì các loại thức ăn nào khác. tinh giảm các sản phẩm các loại hạt ngũ cốc nguyên hạt đã qua sản xuất phổ thông càng cao, chẳng hạn như mì ống và bánh mỳ - hầu hết các loại ngũ cốc của bạn nên được ăn riêng. Bạn có thể luộc, hấp hoặc om các loại các loại hạt này, mặc dù khuyến nghị nên bổ sung cập nhật hàm lượng béo tối thiểu. rõ ràng về khẩu phần trong 1 ăn tối đó là 2 chén ngũ cốc nguyên hạt đã nấu chín, dùng chung. trái cây và rau Từ 20 phần trăm đến 30 phần trăm thực đơn của bạn bao gồm tất cả rau và hoa quả, một lần nữa được xem theo khối lượng. Chọn củ quả và rau bản địa đang trong mùa. hoa quả từ phía bên ngoài vùng trồng trọt của mình, ví dụ như hoa quả nhiệt đới gió mùa nếu như khách hàng sống ở châu lục Hoa Kỳ, không đủ động viên. Tốt nhất là đã nấu chín nhẹ loại rau, ví dụ như xào hoặc hấp, vì điều này sẽ giữ lại được được rất nhiều dưỡng chất hơn. hoa quả và rau chưa qua chế tao được khuyến nghị, dù cho phép 1 lượng nhỏ rau đóng hộp và bảo vệ, chẳng hạn như dưa chua, cho phép áp dụng. Một rõ ràng về chế độ hoa quả và rau đó là 1/3 đến 1/2 chén lá cải xoăn hấp nhẹ, không cho thêm dầu và chỉ một chút muối. Hai đến ba lần một tuần lễ, bạn cũng có thể bao gồm tất cả 1/8 cốc quả việt quất tươi. Ăn cả trái cây và rau cùng rất 2 cốc ngũ cốc nguyên hạt của mình. Chế độ ăn uống thực dưỡng Đậu, Rau biển và các gia vị loại đậu, bao gồm các dịch vụ từ đậu nành như miso và đậu phụ, với một số loại rau biển, chẳng hạn như wakame, chiếm 5% đến 10% trong chiến lược bữa ăn thực dưỡng của mình, tính theo khối lượng. Những các loại thực phẩm này thường được phục vụ dưới dạng súp, chẳng hạn như súp miso, chỉ việc khẩu vị lộn với nước tương và miso. Viện Kushi khuyên bạn nên ăn bao gồm với đậu azuki, đậu gà và đậu lăng, mặc dầu đậu hũ, tempeh và natto cũng cho phép. Bạn có thể nêm súp và các đồ ăn khác bằng miso, tamari, nước tương hoặc muối biển. rõ ràng về một phần ăn đó là một bát súp miso nhỏ, chứa 1 phần đậu hũ nặng 3 ounce. phương pháp nấu ăn và Mẹo nhịn đói bổ sung các loại thức ăn chưa qua chế biến là khóa xe và các loại thức ăn cơ học rất được khích lệ, mặc dầu không cần thiết. Điều quan trọng là bạn phải nhai đông đảo thức ăn để cung cấp tiêu hóa. Các phương pháp nấu không nên ăn chất béo, đặc biệt là các cách làm bằng nước như om, hấp hoặc luộc, được động viên bao gồm cả thức ăn cùng một phương pháp nhịn đói thực dưỡng nghiêm nhặt có các loại thức ăn chỉ được nấu bằng chất liệu thép không gỉ, tráng men, gỗ, chai lọ thủy tinh hoặc gốm. loại trà không chứa caffein được phép thực hiện trong bữa ăn thực dưỡng, mặc dù nước suối hoặc nước sạch sẽ là đồ uống được gợi ý. Hạn chế thịt và các dịch vụ từ thịt, cả về sữa. Cá và món ăn hải sản được ưu đãi hơn thịt đỏ, thịt gia cầm hoặc sữa.
