MẸO CHỌN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP CHO NHÀ HÀNG

MẸO CHỌN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP CHO NHÀ HÀNG

[Hà Tiên Corp] - Nhiệm vụ của thiết bị bếp công nghiệp là để việc nấu thức ăn diễn ra nhanh hơn, phục vụ số lượng lớn người ăn cùng một khung giờ, nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn: rau xào luôn xanh, thịt, cá chế biến bằng bếp công nghiệp giữ được hương vị, chất dinh dưỡng và độ ngọt của thịt.

​

Các thiết bị bếp inox công nghiệp dùng cho khu bảo quản thực phẩm

Bàn đông bảo quản thực phẩm tươi sống, nông sản khi mua về nhưng chưa chế biến ngay. Bàn mát được dùng để bảo quản thức ăn đã chế biến xong hoặc rau củ quả. Khi dùng bàn đông, bàn mát, người dùng chỉ cần cài đặt nhiệt độ thích hợp để bảo quản thực phẩm. Bên cạnh công dụng bảo quản thực phẩm, bạn cũng có thể sử dụng mặt bàn inox để xử lý thực phẩm, làm bàn chặt, băm thực phẩm.

Không chỉ bàn đông, bàn mát, mà còn có: Tủ lạnh công nghiệp giúp bảo quản thực phẩm, tránh bị ảnh hưởng do yếu tố nhiệt độ bên ngoài hoặc vi khuẩn xâm nhập. Tủ mát trưng bày cũng được sử dụng nhiều để trưng bày bánh hoặc ướp lạnh nước ngọt ở những quầy bar.

​

Những dụng cụ cho bếp công nghiệp trong khu chuẩn bị và chế biến

Những máy chế biến thực phẩm khác như máy thái thịt, máy cắt rau củ, máy trộn bột, máy đánh trứng,… Ngoài được ứng dụng thường xuyên trong bếp nhà hàng, khách sạn, máy chế biến thực phẩm còn là dụng cụ hết sức tiện lợi cho những doanh nghiệp sản xuất trái cây sấy khô, bánh mứt.

Các thiết bị chế biến thực phẩm: Bếp á công nghiệp, bếp âu công nghiệp, bếp hầm công nghiệp, lò nướng công nghiệp… được đặt ở khu vực bếp chính, dùng để nấu thức ăn.

​

Thiết bị trong khu vực bếp ăn công nghiệp thuộc nơi soạn chia thức ăn

Những Thiết bị giữ nóng thức ăn thường được đặt tại khu trưng bày. Thức ăn sau chế biến sẽ được để trong các khay, quầy giữ nóng thức ăn. Tránh tình trạng khách đợi quá lâu, giảm việc quá tải, phục vụ không kịp số lượng lớn khách trong thời gian ngắn. Thiết bị giữ nóng thức ăn thường được tạo nên từ inox 304 không gỉ. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và được thiết kế thành từng ngăn khác biệt để đảm bảo giữ trọn hương vị của thức ăn.

Hà Tiên chính là nhà thầu hơn 18 năm kinh nghiệm trong việc tư vấn thiết kế, sản xuất, thi công, lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp. Suốt quá trình phát triển Hà Tiên đã thi công hàng nghìn công trình trải dài từ Bắc vào Nam, khẳng định thương hiệu uy tín trên thị trường bếp công nghiệp. Đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm của Hà Tiên sẽ giúp bạn có những lựa chọn thiết bị bếp công nghiệp phù hợp.

Gọi ngay Hotline 0932.699.924, để được tư vấn cụ thể hơn.​

​

CÔNG TY TNHH SX -TM HÀ TIÊN
Địa chỉ: 247 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. HCM
Hotline: 0932699924 - 02866503437
Email: info@hatiencorp.vn
Website: hatiencorp.vn

VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TẠI MỸ (USA)
Represented by: Mr. Alex Phạm – Director
Phone: +15713644979
Email: alexpham@hatiencorp.vn
Address: 9707 King George Dr, Manassas, VA 20109

VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TẠI ÚC (AUSTRALIA)
AUSTRALIAN EQUIPMENT SOLUTIONS PTY LTD.
Address: 656 Queensberry Street, North Melbourne, Australia.
Phone: +61425425338
Represented by: Mr. Huu Tri (Stanley) Truong – Director