Tại sao ‘gầy như que củi’ mà vẫn bị mỡ máu cao?

(PLO)- Hầu hết người bị máu nhiễm mỡ và mỡ máu cao là những người thừa cân, béo phì, có hàm lượng cholesterol trong máu cao do ăn uống, sinh hoạt thiếu lành mạnh. Người có thể trạng gầy ốm vẫn có thể mắc bệnh này, nhưng nguyên nhân thường là do di truyền hoặc rối loạn chuyển hóa lipid máu. Khi cơ thể bị rối loạn chuyển hóa lipid máu thì bất kể người thừa cân béo phì hay người gầy ốm cũng mắc bệnh máu nhiễm mỡ.

xem thêm tại đây: https://plo.vn/tai-sao-gay-nhu-que-cui-ma-van-bi-mo-mau-cao-post843597.html
Mỡ máu cao có thể dẫn đến xơ vữa động mạch, đột quỵ, nhồi máu cơ tim...

Mỡ máu hay lipid máu là một thành phần của máu, bao gồm nhiều loại khác nhau, trong đó quan trọng nhất là cholesterol và triglycerid. Bệnh mỡ máu cao hay rối loạn chuyển hóa lipid máu, máu nhiễm mỡ thường làm tăng nguy cơ bệnh lý.

Tình trạng mỡ máu tăng ban đầu có thể chưa nguy hiểm và chưa có triệu chứng rõ ràng. Nhưng nếu không được phát hiện và kiểm soát kịp thời, mỡ máu cao có thể dẫn đến xơ vữa động mạch, đột quỵ, nhồi máu cơ tim, bệnh động mạch ngoại biên, gan nhiễm mỡ…

Nồng độ cholesterol trong máu cũng phụ thuộc vào độ tuổi, càng lớn tuổi thì mỡ máu càng có xu hướng tăng cao.

Người bị mỡ máu cao cần kiêng ăn nội tạng động vật, thịt đỏ, trứng gà, mỡ động vật, đồ ăn nhiều đường, đồ ăn nhanh, rượu bia, thuốc lá, các loại thịt hun khói, đồ hộp, dưa cà muối. Thay vào đó, bạn nên ưu tiên yến mạch, hạnh nhân, đậu phộng (lạc), cá hồi, nấm, các loại rau xanh…

BS VŨ CƯỜNG