Khi phát ngôn đi thịt gà , không có gì ngon hơn một miếng gà rán ngon lành , giòn tan .điều đấy có vẻ đáng sợ khi rán gà của độc lập bạn , nhưng nó thực sự khá tinh giản và nó khiến cửa hàng tạp hóa và món ngon nhanh gà chiên phải xấu hổ .Nếu bạn có một nhiệt kế cho dầu và bộ đếm thời gian , bạn có thể sản xuất gà chiên không bằng chứng .Nếu bạn sắp từng muốn tự làm gà rán , hiện nay là thời giờ để thử!bột bắp là một trong những thành phần được khuyên dùng của chúng chúng tớ cho món gà rán giòn nhất .Bột bắp thường được sử dụng trong phương thức gà rán châu á .Sự tích hợp của bột với bột ngô xây dựng thành tích rõ nét nhất .Bạn có thể đổi thay toàn bộ các loại bột bằng bột ngô , hoặc bạn có thể thử sử dụng một loại bột không chứa gluten hoặc bột trộn tương tự thay cho bột mì đa dụng cổ kính .Một miếng thịt gà chia đều đã cần được rán trong 14 phút .Mỗi miếng thịt gà sẽ khác nhau , vì vậy hãy đảm bảo bạn nấu từng con đến nhiệt độ bên trong tối thiểu là 165 độ f .Thịt tím đang có độ ngon ngọt cao nhất ở 165 độ f . chuyển khô gà đi mỹ Xin liên hệ chúng tôi. Thịt sẫm màu có thể được nấu về 170-175f để có kết cấu tốt nhất .Một trong những thách thức mà mọi người phải đụng độ khi làm gà chiên là lớp vỏ giòn của chúng rơi ra .Thường có một vài lý do để điều này xảy ra .Dưới đây là một số mẹo để đảm bảo bánh mì của bạn không rơi ra .Khi phủ và tẩm bột cho gà của bạn , hãy chắc chắn để loại bỏ sữa bơ dư thừa cũng như bột thừa .Cho gà của bạn một cái vỗ nhẹ sau khi phủ hỗn hợp bột để đảm bảo rằng bột dính vào sữa bơ .Hãy chắc chắn rằng bạn không cực kỳ đông chảo của bạn .Bạn muốn chắc chắn rằng con gà không va vào những miếng thịt gà khác có thể đánh bật bánh mì .Chỉ lật gà của bạn một lần trong khi rán .Bạn càng quấy khóc với con gà của ta , bạn càng có khả năng đánh gục hoặc làm phiền một số lớp phủ giòn .Có quá nhiều chọn lựa khi phát ngôn sang dầu được sử dụng để chiên sâu .Các lựa chọn phổ biến bao gồm dầu đậu phộng , dầu thực vật , dầu canola , dầu cây rum , dầu ngô và nhiều hơn nữa .Dầu thực vật là loại dầu chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng để rán sâu .thứ đó có một điểm khói cao và một khi được sử dụng để chiên , có thể được tái sử dụng .đơn giản chỉ cần để dầu nguội toàn bộ , lọc và lái điều đó quay về thùng chứa để sử dụng sau .Nhiệt độ tốt nhất để rán gà ở 350 độ fahrenheit .Mặc dù nhiệt độ dầu rung động trong khi nấu là bình thường .Miễn là dầu của bạn nằm trong khoảng từ 300 đến 350 độ f , gà của bạn sẽ trở nên ưu tú .Xem tập phim dưới đây , nơi rachel đang chỉ bảo bạn từng bước của phương thức này .Đôi khi điều đấy giúp có một bức ảnh trực quan và chúng bọn mình luôn giúp bạn được bảo vệ với chương trình nấu ăn của mình .Bạn có thể tìm thấy bộ sưu tập đầy đủ các biện pháp nấu ăn trên youtube , mạng xã hội watch hoặc trang facebook của chúng tớ hoặc ngay tại đấy trên website của tớ với các công thức nấu ăn tương ứng của họ .Trong một tô trộn lớn , trộn bơ sữa với nhau , nước sốt nóng (tùy chọn , để thêm hương vị) , muối và hạt tiêu trong một bát trộn .Thêm vào miếng thịt gà .Đậy bát bằng bọc nhựa và để trong tủ lạnh 4 giờ .Khi đã sẵn sàng để nấu , đổ dầu thực vật vào chảo cho đến khi sâu khoảng 3/4 inch .Nhiệt sang 350 độ .Chuẩn bị bánh mì bằng cách tích hợp bột mì , bột ngô , bột hành tây , bột tỏi , oregano , húng quế , hạt tiêu hồng , hạt tiêu cayenne , ớt bột và muối trong một túi nhựa có kích cỡ gallon hoặc đĩa nông .Trộn kỹ .Nhúng từng miếng thịt gà dày dạn vào các nguyên liệu ướt .Lắc nhẹ để loại bỏ phần dư thừa .Đặt điều đấy trong hỗn hợp bánh mì và áo khoác kỹ lưỡng .Khai thác cực kỳ mức .Đặt gà tẩm bột vào dầu 350 độ .chiên 3 hoặc 4 miếng cùng một lúc .Gà đang giảm nhiệt độ của dầu , vì vậy hãy giữ thứ đó càng gần 350 độ càng tốt .rán từng miếng trong 14 phút , đảo từng miếng trong khoảng 2 phút , cho đến khi gà đạt nhiệt độ bên trong 165 độ f .Hủy bỏ từ dầu và đặt trên khăn giấy .Hãy để họ nghỉ dưỡng ít nhất 10 phút trước khi phục vụ .
